学做饭作文

学做饭作文(15篇)

在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的学做饭作文，欢迎大家分享。

学做饭作文1

每次吃到妈妈做的可口饭菜，我都很想像妈妈一样，能做给自己吃。于是我就想跟妈妈学做饭。有一天，我就把我的想法告诉了妈妈，妈妈说：“你想学做什么菜？”我想我最爱吃酸辣土豆丝了，我就学做这道菜吧。我对妈妈说：“你就教我学做酸辣土豆丝吧。”

开始做了，我把削好皮的土豆放在菜板上，右手拿菜刀，左手使劲按住土豆，生怕他跑了。开始切了，因为是第一次切菜，所以我切得土豆片厚薄不均。我有按妈妈说的，把土豆片切成了土豆丝。

该进入下一步了。我在妈妈的指点下把油放进锅里加热。不一会了油烟就冒出来了，我看差不多了，就把葱、姜放进锅里，翻炒了几下，就把土豆丝放进去，继续翻炒几下，接着把醋、糖、辣椒和蒜末倒入土豆丝里，不停的炒。不一会儿土豆丝就炒熟了，放了一些盐和味精后，我就把他们盛进了一个大盘里。

我迫不及待地吃了一口，味道不错！妈妈看我吃的很香，也吃了起来。

经过这一次我学做饭的劲头更大了。每到周末我都要学做饭，并且还让全家品尝。我想：如果爸爸妈妈有事不能回家的时候，我也饿不着了，我就可以自己做饭吃了。

学做饭作文2

每当我看见妈妈在厨房里忙碌时，我心里总是痒痒的，总恳求她让我也试试学做饭，每次都被妈妈婉言拒绝了。理由是说我还小，让我有空去写作业或者看书去。

今天是周六，妈妈加班去了，爸爸也临时有事出门了。机会终于来了，我兴奋极了，决定中午亲手尝试做一下自己最爱吃的蛋炒饭。

好不容易挨到了中午，我试着点燃了煤气灶，学着妈妈的样子，把锅平放在煤气灶上面。“先放什么呢？”正当我抓耳挠腮的时候，只见锅里已经吱吱地冒青烟了，我不管三七二十一，连忙把事先准备好的鸡蛋倒进了锅里，接着手忙脚乱地用铲子胡乱地翻炒起来……“糟了！”我大叫一声，只见鸡蛋都焦了，我赶紧把火关小，忽然间恍然大悟，想起妈妈做菜时总是先放食用油的。我急忙往锅里倒入一些食用油，接着把米饭也放了进去，紧接着又翻炒起来，过了一会儿，我加入了一些盐和味精……唉！终于大功告成了。

不知什么时候爸爸站在了我的身后，他笑着对我说：“你还真行，没有烫着吧？先让我尝一下你的杰作。”说着把用筷子夹着尝了一口，只见他抿着嘴，笑眯眯地说：“哟！味道还蛮不错的，就是鸡蛋有点焦。”我听了兴奋地回答说“这次是忘记先放油了，下次争取一定做得更好！”说着，我和爸爸都会心地笑了。

第一次学做饭的感觉真好！

学做饭作文3

今天，我又看见姥姥做饭，特别是炒菜，真的很辛苦，于是，我便想缓解一下姥姥的辛苦——帮姥姥炒菜。于是，我便对姥姥说：“姥姥，我帮你炒个菜吧。”姥姥说：“好啊，你先把菜弄好，放在热油里，炒几下，在里面放些盐、料酒、味精就行了。”

说干就干，我先拿了几个土豆，洗净去皮后，我把土豆切成了丝，再把土豆丝放在了盘子里。在姥姥的指导下，我把燃气灶打开，并往锅里倒入油，过了一会儿，油热了，冒烟了，我把土豆丝倒入锅里，只听到锅里“滋滋”的声音，我赶紧拿起铲子把土豆丝翻了几下，过了一会儿，等土豆丝半熟的时候，我放了些盐、料酒、味精等调料放入锅里，又翻炒了几分钟后，等到土豆丝完全熟透后，我变把菜盛到一个盘子里。这时，累得我满头大汗，我才体会到姥姥每天做饭、炒菜的辛苦，我又叫姥姥尝了尝我炒的菜，姥姥说：“有点咸，还算可以，第一次能做成这样就不错了。”我听了后，心里美滋滋的。

吃饭时间到了，我的肚子早已饿得咕咕叫了，我赶紧尝了尝我炒的菜，确实有点咸，由于是自己的劳动成果，我还是大口大口的吃了起来，感觉特别香，姥姥边吃边夸我：“你长大了，能帮大人做事了，”我听了以后，心里甜滋滋的，可我想：我做了一道菜就这么累，姥姥每天炒菜也没有抱怨过，我以后一定要多帮姥姥做事。

学做饭作文4

“五一”那天，妈妈上班去了，爸爸爷爷奶奶都下地去了。我和弟弟，还有舅舅家的孩子在我家里玩。玩到天快黑了，家里的大人还没回来，我们的肚子饿得咕咕叫，两个弟弟再闹，他们说：“我饿了。”又过了一会，家里还没回来人做饭。我想家里没人做饭，我来做饭吧！

首先，我把锅放在了电滋炉上，可是水放多放少我不会呀？突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭时的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。

打开电滋炉，开始烧水。我把洗好的米和枣放进了锅里时，过了一会儿，还在冒泡，我拿着勺子舀了一口米一尝，硬得很，原来，没有熟。过了几分钟我又用勺子舀了一小口米不太硬了，快熟了。又过了一会儿，我又尝了尝，这次不硬了熟了。

我想我再做一个菜吧！然后，我就拿了几根笋，削了削皮，用水冼了洗，用刀把它切一切，我切的大大小小，还差点滑破了手。然后，拿来了个小盆，把笋放再盆子里，放上盐，又放了点酷和鸡精，还有香油，然后搅拌放好。

爷爷奶奶爸爸都回来了，一看到饭菜都好了，夸我长大了。可是坐下来尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说：“太咸了。”可是我往左边一看爷爷不仅没吐，而且吃得好香。从他眼神里我可以看出是对我的鼓励，我以后会努力的。

学做饭作文5

星期五，妈妈教我烧红烧带鱼。

首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说：“不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说：“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说：“用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说：“这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。”不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。

我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。

学做饭作文6

在我的印象中有很多第一次，它们像点点繁星在我的脑海里闪烁。

记得我9岁那年第一次做蛋炒饭的经历使我至今难忘，它在我的脑海里挥之不去。

那天，爸爸妈妈都没有在家，家里只剩下我一个人 ……此处隐藏1757个字……经洗好了手准备拿菜，非得要学，那就先学个家常的吧，于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落，我已经开始洗起了西红柿，然后照着姥姥的样子切好，还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中，等差不多了我把西红柿倒进去，有模有样的翻炒起来，想起电视上的大厨颠锅的样子，不过想想就好了，我也会熟能生巧的。

终于饭菜出锅了，爸爸妈妈来吃饭的时候，我骄傲地告诉他们这是我做的，他们也很是感动欣喜夸我长大了。

爸爸妈妈总是很容易满足，我们的一点小小的回报他们都会感动万分，所以要好好对待爸爸妈妈，不要让他们伤心。

学做饭作文11

今天是我第一次做蛋炒饭，我激动极了，赶忙催着妈妈快快教教我。首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，再拿出一个漂亮的小碗，把鸡蛋在大理石桌子上轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条长长的裂缝，这个裂缝把鸡蛋分成两半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿着一双筷子顺着同一个方向轻轻地搅拌着，我小心翼翼地搅拌着，生怕蛋液溅到衣服上。没过一会儿，蛋黄蛋白融为了一体，变成黄黄的液体状了。然后我加入少许盐，妈妈说这样可以让鸡蛋更有味道，更好吃。我又反复地搅拌鸡蛋，直到把蛋液和盐搅拌均匀。

接着就是开始做蛋炒饭了。先在锅中放入一点油，突然发出噼里啪啦的声音，吓我一跳，妈妈说是因为锅里的水没有擦干净，所以油碰到水就会有这样的声音。我心想：做蛋炒饭还有这么多讲究啊。我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中，不一会儿，蛋液从液体状就变成了固体状，真是太有趣了。我翻炒了一会儿，把这“固体”弄碎，接着加入一碗米饭，将它们一起进行翻炒，白白的米饭变成金黄金黄的了，而且粒粒分明，真是好看极了。我为了使蛋炒饭味道更好，特意加了一根香肠。

蛋炒饭做好了之后，我给奶奶尝了尝，奶奶说我做得很很棒，我听了可开心了！

学做饭作文12

因为我想为家人做饭，所以我从最简单的做起，先学习煎鸡蛋。

爸爸告诉我，煎鸡蛋可是门手艺活，要掌握几个诀窍：火候要准确，否则容易焦；翻面要小心，否则蛋黄可是要漏出来的。

爸爸先给我示范了一遍，我跃跃欲试。首先，我把火开大，差不多锅温到六成的时候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，鸡蛋碎了，蛋壳也掉进锅里去了。我有点着急了，不过，失败乃成功之母。“再来一个蛋”。我打算重试一次。

像刚才那样，我把锅加热后倒入油。油温差不多八成热的时候，我把鸡蛋往锅沿上一磕，用手轻轻掰开蛋壳，鸡蛋液流到了锅里。这时转中火（小火会让水分和营养流失一些）大概五秒之后，我用手捏了几粒盐撒在蛋黄上，这样蛋黄不会散掉。等差不多蛋液凝固的时候，我用锅铲贴着锅底把鸡蛋掀了起来，并迅速地翻了个面。10秒钟后关火，用余温再煎片刻。这时，油亮诱人的蛋白裹着金色的蛋黄，真像个小太阳。最后，我把蛋盛到盘子里，洒了几滴酱油，一股蛋香扑鼻而来。我拿去给爸爸品尝了一下，爸爸啧啧称赞。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一样。

这次成功对我来说是个极大的.鼓励，下次我要再努力煎出更好吃的鸡蛋。

学做饭作文13

一天晚饭后，我无意间发现北京电视七台正在播放做菠萝饭的方法，那画面上的菠萝饭看起来太诱人了！于是我便津津有味地看了起来，还找张纸把菠萝饭的做法记了下来。

第二天，我让妈妈买了一个金灿灿的大菠萝和一斤糯米。放学后，我先把糯米泡上，然后再去写作业。一个多小时后，我按电视上教的，把泡好的糯米上锅蒸十分钟。趁这空闲，我开始在妈妈的帮助下切菠萝。由于劲小，我左手扶着菠萝粗壮的“身子”，右手紧紧握住刀柄，借用妈妈的劲，切下了一个“菠萝帽”。

下一步该做什么了？我一下想不起来了，赶紧找出记录做法的那张纸，一念，忧然大悟，挖果肉。明确任务，说干就干，没几分钟，金黄金黄的菠萝肉就进了盘子，这时满屋都飘着浓浓的香味。接下来，我小心地把菠萝肉切成丁，放到蒸好的糯米上，并加糖搅拌均匀，之后把它们盛到在菠萝壳里再蒸25分钟。

在我的期盼中，饭蒸好了。妈妈拿出来，看着晶莹别透的糯米和黄黄的菠萝，深吸一口气说：“太香了！”然后又尝了一口，一边夸张地点着头一边说：“我宝贝学做的菠萝饭，味道还真不赖！”直夸得我心里美滋滋的。

带着成功的喜悦，我想：以后我还要学会做更多的好吃的美食，给辛苦了一天的爸爸、妈妈吃。

学做饭作文14

起床了，我伸了个懒腰，从床上一下坐起来，穿上拖鞋走下床。“妈?妈？妈？爸？爸？爸？”没有人，太好了！他们都不在，我可以开心地玩耍了。

时间一点一滴地流失着，肚子渐渐地提醒着我到饭点了，我饿了，我要吃饭。对呀，他们不在的话，就没人管我吃饭了。这时，我眼前出现两小人儿，一个小人告诉我：“妈妈不在，那就能尽情玩呀！”“不不不，玩也不能忘记吃饭呀，自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对，就这么办！

打开冰箱让我看看有什么，哇噻，有我最爱吃的西红柿，那我就来炒一盘西红柿吧！我哼着小曲，取出西红柿和鸡蛋，取出一个碗，在碗里打了个鸡蛋，开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅，往里面放入油，这时我想起了在油里放鸡蛋的时候，油一定会飞溅我一身。于是乎，我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中，神奇的是，油竟然没有溅到我身上，简直太棒了！接着，我拿起锅铲炒了起来，感觉差不多了，把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后，拿出我可爱的小西红柿，放在案板上，横竖切两刀，打开煤气灶，烧开了水，把西红柿放入其中，用热水把它的皮给烫开了。然后，我从锅里把西红柿捞出来，用刀子切成了丁，放进碗里，锅里的水倒出来，重新倒入油，把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中，再撒点盐。最后的点睛之笔——撒入葱花，倒入盘中。望着自己的劳动成果，油然而生的自豪感让我兴奋不已。

吃着自己做的饭，心里的那种满足感，真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难，顺利的完成了“任务”。这一刻，我觉得自己长大了！

学做饭作文15

那天是星期六，爸爸妈妈不上班，都起得比平时晚。但是我跟平时醒得一样早，∵我有个重要的任务要完成：给爸爸妈妈做早饭。当然啦，这是我给自己的任务，而且这是我第一次做饭。

我用最快的速度穿好了衣服，刷牙洗脸，下楼到了厨房。我先从冰箱拿出了牛奶、面包和香肠，把牛奶倒进了三个杯子里，放进微波炉，设好了时出的时间，开始热牛奶。然后把面包放到烤面包机里烤，最后把几片香肠放到平底锅里，点燃煤气社把它们煎熟，这时候，考好了的面包自己从烤面包机里跳出来，我把煎熟的香肠夹在面包里，做成了简单的自制三明治。这时候我忽然想起来还没有煮的鸡蛋，∴立刻拿出了一个小锅，往里面倒了一些水，放进三个鸡蛋，点燃煤气社，烧了起来。不一会，我估计煮熟了，就关了火捞鸡蛋，然后把热好的牛奶从微波炉里拿了出来。

当我把热牛奶，三明治和煮鸡蛋端上餐桌，分成三份摆好时，楼梯上传来了爸爸妈妈下楼的脚步声。我得意地坐在那里，冲着他们喊！老爸老妈，为你们有这么能干的文儿自豪吧！果然，爸妈惊喜得不得了，对我赞不绝口。可等到吃饭的时候，我不敢再得意了，∵三颗蛋都没有煮熟，还是半液态呢。妈妈说我应该先煮鸡蛋再做别的，这样能节省时间。

唉，这第一次做饭，还真不是想得那么简单！